多參數(shù)食品安全檢測儀在食品快檢工作中發(fā)揮重要的作用。隨著快檢技術的不斷發(fā)展，食品快檢工作效率得到有效提升，食品安全形勢穩(wěn)中向好，但是我們也應看到食品問題依然存在，還需繼續(xù)加強食品安全檢測力度，規(guī)范食品市場秩序。多參數(shù)食品安全檢測儀在提升食品快檢技術水平，提高食品快檢效率，擴大食品快檢范圍方面發(fā)揮了重要的作用。

  多參數(shù)食品安全檢測儀檢測各類食品安全的方法有酶抑制率法和分光光度法，儀器重點對食品中的農(nóng)獸藥殘留、重金屬、瘦肉精、病害肉、非食用化學類物質(zhì)、濫用食品添加劑等做快速檢測，多參數(shù)食品安全檢測儀開展食品快檢工作是保障食品安全的有效手段之一，儀器的使用打破了時間和空間的限制，隨時隨地提供檢測服務。

  多參數(shù)食品安全檢測儀具有操作步驟簡單、檢測樣品多、檢測速度快、檢測成本低、檢測范圍廣等特點，在農(nóng)貿(mào)市場、果蔬茶生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、學校食堂、超市、檢測中心、餐飲機構等場所均可使用。儀器對檢測人員的專業(yè)知識技能要求較低，極易上手操作。