獸藥殘留快速檢測儀用于快速檢測畜禽肉類食品中的獸藥殘留含量，畜禽肉中獸藥殘留的主要原因是畜禽養殖中大量使用獸藥。大量獸藥在動物體內積聚無法分解。獸藥的使用在預防和治療動物源性疾病中發揮了重要作用，但含有大量獸藥殘留的動物制品進入人體后也威脅人體健康安全。因此，在畜產品快速加工生產銷售過程中，借助獸藥殘留快速檢測儀對畜禽肉制品中的獸藥殘留進行檢測，防止獸藥殘留超標的產品進入消費者者的餐桌。獸藥殘留檢測主要包括抗生素、磺胺類、激素類，以及呋喃唑酮、硝呋腙等獸藥殘留。

  獸藥殘留快速檢測儀可快速檢測抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產品有毒有害物質，檢測項目主要包括鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環素類、磺胺類、慶大霉素、阿莫西林、孔雀石綠、氯霉素等以及病害肉及肉類新鮮度的檢測。該儀器可以連接食品安全監控平臺，獸藥殘留快速檢測儀現廣泛應用于養殖場、屠宰場、肉產品深加工企業、檢驗檢疫單位等場所。

  獸藥殘留快速檢測儀采用安卓智能操作系統，儀器可通過WiFi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳等功能，將檢測數據快速上傳。儀器智能化程度高，具有自檢功能，確保檢測結果的準確性，此外獸藥殘留快速檢測儀配置新一代高速熱敏打印機，可將檢測的結果的報告進行自動或手動打印。獸藥殘留快速檢測儀為一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測的需求，方便對畜禽肉類食品開展快速安全檢測。帶有監管平臺，及時將檢測數據上傳，方便對檢測數據進行分析和管理，實現食品安全問題的預估、預警。