農殘速測儀檢測原理，隨著食品安全事件的頻發，人們對于食品安全的關注度越來越高。農業生產中農藥的使用主要是用于防止病蟲害的發生，如果使用不當，則易造成農藥殘留，對土壤環境及人體健康安全都會產生影響。現在很多地方如農業生產基地、農貿市場、超市、食堂等都配置食品安全檢測站，進行食品安全檢測，而農殘速測儀是其中使用較為常見的一款快檢儀器。

  農殘速測儀具有檢測速度快，檢測結果**，檢測成本低等特點，在農業生產中發揮著非常重要的作用，許多農業生產地都是配備這款儀器對生產的農業產品開展農殘檢測，保障運輸至銷售市場上的農業產品是安全健康。儀器的應用促進了農業智能化的發展，促使農業的生產更加科學高效。

  農殘速測儀的應用可以有效監管市場上的食品安全，及時發現那些農藥殘留超標的食品，降低各類食品農藥殘留超標風險。通過專業儀器，對市場上售出的瓜果蔬菜、茶葉、糧食、農副產品等進行檢測，可以有效減少農殘超標產品的流通，將農殘超標食品排除在市場外，從而切實保障消費者健康，提高居民生活品質。近年來，通過大力推廣應用農殘速測儀，各地瓜果蔬菜等農產品農殘檢測的力度和范圍不斷擴大，不僅規范了市場，而且也為人們購買食用安全蔬菜水果加了一道保險，讓農產品食用安全更有保障。